Sel de mer celtique – Fleur de l’Océan

Description

Le Sel de la Mer Celtique® Fleur de l’Océan® est un phénomène naturel des salines des régions côtières préservées. Ce n’est que lorsque les conditions météorologiques sont favorables que ces petits cristaux délicats se forment naturellement à la surface de la saumure. Observez attentivement ce sel naturellement blanc et vous remarquerez une teinte rose qui témoigne de sa valeur.

La Fleur de l’Océan® a une saveur élégante, complexe et délicate, agrémentée d’une pointe de douceur. La plupart des gens la conservent comme sel de finition (à saupoudrer sur les plats juste avant de servir), mais elle peut aussi être utilisée en cuisine ou moulue pour la pâtisserie. La Fleur de l’Océan® est également un excellent sel pour margarita. Cette fleur de sel est un sel de mer casher gourmet certifié.