Pain brioché Kamut

Description

Le préféré des enfants

Seulement 1% de gluten ou moins!

Les enfants raffolent de ce produit. Il s’agit d’une alternative intéressante au pain blanc de blé traditionnel. Il est fait de farine tamisée mais uniquement de kamut. De plus, sa texture briochée lui procure un charme particulier.

À notre connaissance, il n’existe aucun substitut sur le marché. Ce produit ressemble à son grand frère, le kamut intégral, mais évidemment n’est pas aussi intéressant sur le plan nutritif. Toutefois, il est enrichi en vitamine C.

Avantages

• Source de fibres
• Sans gras trans
• Source de fer

Ingrédients

Farine de blé kamut non blanchie*, eau, levain kamut* (farine de blé kamut intégral moulu sur pierre*, eau), huile de tournesol*, sucre de canne*, vinaigre de cidre de pomme*, sel de mer, levure fraîche, acide ascorbique (vitamine c). *Kamut® est une marque deposée de blé de Khorasan de Kamut International et est utilisée sous licence.

**Peut contenir du sésame.