Pain aux raisins kamut

Description

Ce pain aux raisins, faible en gluten, est proposé par la boulangerie alternative québécoise Inéwa. Fait avec de la farine de blé Kamut avec une subtile note de cannelle.

Ingrédients

Farine de blé kamut non blanchie*, eau, raisins sultana* (raisins*, huile de tournesol*), levain kamut* (farine de blé kamut intégral moulu sur pierre*, eau), huile de tournesol*, sucre de canne*, sel de mer, levure fraiche, cannelle, acide ascorbique (vitamine c). Peut contenir des graines de sésame. * Certifié biologique par Ecocert Canada.