Description
Nous avons décidé de fabriquer ces petites beautés après avoir été incapables de trouver sur le marché quoi que ce soit qui n’ait pas le goût de vinaigre croquant. Fermenté en barrique avec de l’aneth, de l’ail et de notre mélange secret d’épices et d’herbes nuancées; nos cornichons vivants sont dans une classe à part. Ils fabriquent patiemment leur propre saumure par fermentation naturelle. Notre saumure trouble avec beaucoup de saveur et de gousses d’ail entières s’inspire des cornichons casher juifs traditionnels.
- Fermenté naturellement
- Sans sucre ajouté
- Non pasteurisé
- Sans vinaigre
- Sans conservateurs
- Source élevée d’enzymes, probiotiques
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